La historia fabulada (fragmento)Francisco Herrera Luque

La historia fabulada (fragmento)

"Se cuenta que durante la gestión del gobernador Sanchórquiz , quien llegó a Venezuela en el año 1606, se reconstruyó, con piedras arrancadas de la montaña, el antiguo camino de la Marina, que conducía por el cerro al puerto de La Guaira. Este duro trabajo era hecho por los indios del valle, quienes "morían como moscas" por no estar acostumbrados al esfuerzo. El gobernador observó que la debilidad de los nativos se debía a una mala alimentación, basada únicamente en pasta de maíz sin sal envuelta en hojas de plátano, por lo que instauró una ley que obligaba a las familias adineradas de Caracas a disponer de la mitad de las sobras de la mesa para que sirvieran de guiso al mazacote de maíz. La otra mitad de las sobras era para los cerdos. Sin embargo, los vecinos reservaron, paulatinamente, las mejores sobras para sus animales, dejando los peores desperdicios para los obreros. Semanas antes de esa Navidad, se desató una epidemia disentérica de tan gran magnitud que el Obispo impuso, como penitencia a los caraqueños, que en todo el mes de diciembre y ¡hasta el fin de los siglos! comieran mazacote de maíz con sobras de picadillo envueltas en la miserable hoja de plátano que ocultó la desgracia. "


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